Mevsim Salatası: Taze ve Lezzetli Karışım
Tarife Giriş
Bu mevsim salatası tarifi, taze sebzelerin ve meyvelerin birleşimiyle hazırlanır. Marul, domates, salatalık ve havuç gibi malzemeleri kullanarak ferah bir lezzet oluşturabilirsiniz. Dilerseniz zeytinyağı ve limon ile basit bir sos hazırlayarak salatanızı tatlandırabilirsiniz. Hazırlanması son derece pratik olan bu salata, sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak sofralarınızı süsler.
- Posiyon: 4
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Meze
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150
- Kalori: 120
Malzemeler
- 200 gram marul
- 100 gram cherry domates
- 1 adet salatalık
- 1 adet havuç
- 50 gram beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- tuz ve karabiber
Yapılışı
- Marulu iyice yıkayıp kurulayın, ardından iri parçalar halinde doğrayın.
- Cherry domatesleri ortadan ikiye bölün.
- Salatalığı dilimleyin ve havucu rendeleyin.
- Tüm sebzeleri büyük bir salata kasesine alın.
- Beyaz peyniri iri parçalar halinde ekleyin.
- Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile sosunu hazırlayıp salatanın üzerine dökün.
- İyice karıştırın ve servis yapın.
Püf Noktaları
Salatanızın lezzetini artırmak için sebzeleri mevsiminde ve taze olarak seçmeye özen gösterin. Sosu hazırlamadan önce zeytinyağını ve limon suyunu tatlandırarak kişisel tercihlerinize uygun hale getirebilirsiniz. Farklı renkli sebzeler kullanarak salatanızın görünümünü de zenginleştirebilirsiniz. Daha doyurucu hale getirmek için haşlanmış nohut veya mercimek gibi baklagiller ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, somon veya boule de viande gibi ana yemeklerin yanında mükemmel bir eşlikçi olur.
