17.02.2025 15:28
Eyüp'te Aşurenin Eşsiz Tadı
Aşure, her yıl Muharrem ayının onuncu günü yapılan, bereketi ve paylaşmayı simgeleyen geleneksel bir tatlıdır. Eyüp'te kendine özgü lezzeti ve hazırlanma şekliyle öne çıkan bu tarif, hem tarihi hem de ...
17.02.2025 08:27
Üsküdar Lezzetleri: Taze Fıstıklı İskender Kebap
Anadolu Yakasının mutfak hazineleri arasında yer alan Üsküdar, birbirinden lezzetli yemek tarifleriyle ünlüdür. Özellikle Taze Fıstıklı İskender Kebap, zengin sosu ve taze fıstık ile harmanlanmış enfe ...
16.02.2025 12:18
Fatih'in Efsanevi İşkembe Çorbası Tarifi
İşkembe çorbası, Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biridir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu çorba, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtır. Kendi mutfaklarında bu eşsiz tarife hayat veren Fatih ...
16.02.2025 02:12
Beyoğlu'nun İkonik Lezzeti: Islak Burger Tarifi
Islak burger, İstanbul'un en sevilen sokak lezzetlerinden biridir. Özellikle Beyoğlu'nda tadına doyamayacağınız bu lezzet, gençlerin ve yetişkinlerin gözde atıştırmalıklarından biri haline gelmiştir. ...
14.02.2025 05:22
Lezzet Şöleni: Fatih Baklavası Tarifi
Fatih Baklavası, İstanbul'un tarihi Fatih ilçesine özgü, tatlılar arasında efsaneleşmiş bir lezzettir. Özel günlerin ve kutlamaların vazgeçilmezi olan bu baklava, ince yarım yufka katmanları ve ceviz ...
14.02.2025 00:32
Eminönü'nde Balık Ekmek Keyfi
Haliç'in büyüleyici manzarası eşliğinde yenen balık ekmeği, İstanbul mutfağının simgelerinden biridir. Taze balığın, çıtır ekmekle buluştuğu bu lezzet, sokak lezzetleri arasında en popüler olanlardand ...
13.02.2025 19:19
Yenikapı'nın Lezzet Bombası: Geleneksel Türk Mantısı
Yenikapı'nın doğum günü için hazırlanan bu eşsiz mantı tarifi, yöresel lezzetleri bir araya getirerek damakları şenlendiriyor. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan mantı, hem y ...
13.02.2025 15:22
Boğaziçi'nin Tadı: Kokoreç Tarifi
Kokoreç, İstanbul'un sokak lezzetlerinin vazgeçilmezlerinden biridir. Özellikle Boğaziçi Köprüsü altında satılan Kokoreç, zengin aroması ve eşsiz tadıyla damakları şenlendirir. Kuzu bağırsağından yapı ...
13.02.2025 05:22
Eminönü Bozası: Geleneksel ve Lezzetli Tarifi
Boza, İstanbul'un geleneksel içeceklerinden biridir ve özellikle sahur zamanı tercih edilmesiyle bilinir. Eminönü'nde yapılan bozanın tadı ve kıvamı, onu hem besleyici hem de ferahlatıcı bir seçenek h ...
12.02.2025 19:17
Sultanbeyli Usulü Ali Nazik Tarifi
Sultanbeyli'nin geleneksel lezzetlerinden biri olan Ali Nazik, kebap severlerin yanı sıra sebze tutkunları için de harika bir tercihtir. Yoğun bir patlıcan aroma ile birleşen kıyma, yoğurt ve baharatl ...
12.02.2025 08:31
İstanbul'un Baharatlı Kısırı
İstanbul Lezzetleri'nin vazgeçilmezlerinden biri olan baharatlı kısır, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Zengin malzemeleri ve ferahlatıcı sosuyla, kısır hem öğle yemeklerinde hem d ...
12.02.2025 05:22
Bağcılar'ın Lezzeti: Geleneksel Yayla Çorbası
Yayla çorbası, hem hafif hem de besleyici bir seçenek arayanlar için mükemmel bir üründür. Yoğurt, pirinç ve nanenin eşsiz birleşimi ile hazırlanan bu tarif, Bağcılar'ın geleneksel mutfak kültürünü ya ...
